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烟草工业企业卷烟成品精益物流体系构建研究

作者:完美论文网  来源:www.wmlunwen.com  发布时间:2019/6/5 11:47:20  

摘要:代烟草工业企业成本较高,通过精细物流体系可予以控制。统筹不力以及各环节成本的增加,使相关企业物流体系问题明显。精细物流体系的基本要素则应涵盖长期价值、支撑框架、规范执行三个方面,构建防范上,可应用现代理论、构建蛛网模式并明确管理标准,使烟草工业企业成本降低、利润提升。

关键词:烟草工业企业;精益物流体系;蛛网模式;管理标准;

前言:20世纪后期以来,我国工业、商业取得了长足发展,大量工业商品在各地流通,这对物流工作提出了很高要求。就烟草工业企业而言,其商品的流出十分依赖物流活动,成本水平受多种因素影响居高不下,卷烟成品精益物流体系的构建,可视作时代发展的推动,也是卷烟工业企业自身管理水平优化的具体需求。

1.当前烟草工业企业物流体系的不足

1.1缺乏统筹

统筹缺乏的弊端,在大型企业中尤为明确,我国烟草行业取专营制度,烟草工业企业规模大,物流活动频繁,统筹不力的问题必须予以重视和处理。如某烟草工业企业向多个方向提供卷烟成品,每个方向上设有若干仓库,也具有对应的物流资源,但这些资源、仓库的使用效率并不是相同的。假定A方向共有3个距离较近的仓库,1号仓库在1月1日工作繁忙,2号仓库和3号仓库工作压力较小,缺乏统筹的情况下,1号仓库资源紧张的局面,无法通过调动其他仓库资源的方式进行应对,会带来工作效率低的问题。

1.2各环节的成本难以控制

物流工作由多个环节组成,每一个环节都会产生对应成本,目前烟草工业企业并没有完全有效的进行成本控制。如人力资源成本,当物流工作压力较大时,需要较多的人员进行工作,物流工作压力较小时,对人员数目的要求对应降低,如果企业为削减开支进行裁员,可能短时间内降低成本。但在卷烟成品数目增加、物流压力重新恢复后,重新培育经验丰富、能力出众的物流工作人员,会大大增加人力资源开发资金消耗,成本反而因此增加。其他环节同样面临相似的问题。

2.烟草工业企业卷烟成品精益物流体系的基本要素

2.1长期价值

烟草工业企业中,卷烟成品精益物流体系的基本属性是必须具有长期价值,能够持续发挥作用,这也是体系建设的基本着眼点。如在仓库管理活动中,如果采取粗放管理模式,将导致仓库使用效率下降、损失增加。精益物流体系下,可加强对仓库管理人才的培育,并形成一种长期机制。当人员投入到岗位中后,仓库管理水平提升,成本控制更加理想,且以机制为依托也能发挥长期作用。

2.2支撑框架

卷烟成品精益物流体系的构建、完善,以制度、人员、计划等多个因素为基础,尝试发挥其作用,必须实现支撑框架的高效构建。以烟草工业企业作为分析对象,应重视的框架内容包括管理框架、规划框架、发展框架、资金框架四个方面。管理框架以执行人以及管理条目、标准构成,规划框架强调结合物流工作特点做好统筹,发展框架重视以未来建设趋势为着眼点,保证物流体系的可拓展性,资金框架支撑各项工作的有效推行。

2.3规范执行

执行效果很大程度上决定了烟草工业企业卷烟成品精益物流体系的建设、发展水平。以物流工作的基本特点以依托,建议通过明晰的责任和有效的内控制度提供保障。在精细物流体系建设计划提出的阶段,就需要明确负责人、分项目负责人,给定所有人员的权责,并以内部控制保证工作的进行效果。物流体系建成后,依然要求做好人员权责的分配,同样通过内部控制确保体系日常运营效果,发现、处理各类问题。

3.烟草工业企业卷烟成品精益物流体系的构建方法

3.1应用现代管理理论

在烟草工业企业卷烟成品精益物流体系的构建中,长期价值的实现可借助各类结构化理论。如PDCA理论,将管理分为四个阶段,即计划(plan)、执行(do)、检查(check)、处理(act)。在质量管理活动中,要求把各项工作按照作出计划、计划实施、检查实施效果,然后将成功的纳入标准,不成功的留待下一循环去解决。精益物流体系本质上看是一种高质量的管理和运营体系,借助PDCA理论有助于不断使体系的问题得到发觉、处理。假定某烟草工业企业业务规模较大,面向多个地区提供卷烟成品,但物流工作始终存在物流资源紧张问题。拟定精益物流体系建设方案后同步引入PDCA理论。管理人员出具资源管理计划(P),要求将物流资源的使用效率提高20%,在执行(D)该计划的过程中,发现(C)物流资源的记录混乱,调用时需要临时进行查看、寻找,导致资源使用效率不足的问题。通过建立标准化资源档案的方式(A),使对应物资实现了标准化记录,调用方便,其使用效率的提升也满足了计划要求。在次过程中,烟草工业企业卷烟成品的物流成本借助管理措施得到了降低,以PDCA理论为基础生成的工作计划,也能长期投入到管理工作中发挥作用,使精细物流体系在此过程中逐步建立、渐趋完善。

3.2构建蛛网模式

蛛网模式包括两个层次含义,一是指烟草工业企业卷烟成品精益物流体系带有蛛网的物理分布特点,便于业务的合理分配和资源共享;二是物流体系建成后,管理工作以及后续的优化、拓展,也呈现蛛网特点,可以递进开展。物理分布上,建议企业以自身的业务需要以为基础,结合不同市场的需求,评估物流工作的重点方向。如S烟草工业企业的主要市场包括四个,即1、2、3、4号市场,均需要借助物流活动进行卷烟成品外运。其业务占比分别为30%、40%、20%、10%。2号市场的比重最大,应作为物流资源倾斜的重点。与此同时,四个市场增长率分别为5%、10%、15%、10%,可知3号市场的潜力理想,可以作为物流资源另一个倾斜重点。在进行物理分布时,可将企业作为核心、以物流资源辐射四个市场,四个方向上的资源配比分别为3.0:3.5:2.5:1.0,确保资源配比合理,降低因资源调用、反复调整造成的卷烟成品运输成本增加问题。该计划也兼顾了未来市场变化,避免市场占比变化后,3号市场方向物流资源紧张导致的体系、仓库调整问题,同样有助于提升效益。管理工作的蛛网模式,主要体现在层次化方面,在蛛网物理布局和PDCA理论的支撑下,要求为每一个环节、每一个方向选取固定的管理负责人。如上一段中的S烟草工业企业,在四个方向上建立了若干仓库,分配了若干资源。1号市场方向上,每一个仓库均选取至少一名负责人,所有仓库的负责人,共同接受线路仓储负责人的领导。四条线路的仓储负责人,共同接受企业仓储部门负责人的领导。日常工作中,各负责人各自独立工作,以PDCA理论等控制成本水平,谋求效益提升,出现重大问题、新的工作计划拟定后,则由更高层负责人领导推行,逐层拓展。该模式下构建的卷烟成品精益物流体系,架构清晰,成本控制工作可以有序、精细开展。

3.3明确管理标准

管理标准的明确,是烟草工业企业卷烟成品精益物流体系能否发挥作用的关键。企业可以针对成本控制工作,建立管理模型,推行成本管理法。成本管理法也成日式管理法,要求针对独立项目进行成本控制,为项目拟定成本标准、各环节成本标准,之后以该标准为准绳,开展工作。如企业第一季度卷烟成品外运总量为X吨,控制总成本为A万元,拆分1月、2月、3月成本分别为35%、30%、35%,在各个月份中独立推行管理计划,当所有月份的支出都得到控制,成本就能控制下A万元以下,精益物流体系的作用也得到了发挥。成本管理法适用于烟草工业企业卷烟成品精益物流体系建设、使用后的各个阶段,是体系建设的措施之一,也是一种工作方法,具有长期性价值。

总结:综上,现代烟草工业企业成本较高,通过精细物流体系可予以控制。统筹不力以及各环节成本的增加,使相关企业物流体系问题明显。精细物流体系的基本要素则应涵盖长期价值、支撑框架、规范执行三个方面,构建防范上,可应用现代理论、构建蛛网模式并明确管理标准,使烟草工业企业成本降低、利润提升。

参考文献

[1]雒晓英,刘昊.探索卷烟企业员工参与降本增效的实践模式——以天津卷烟厂为例[J].天津经济,2018(09)

[2]王磊.卷烟企业实现降本增效的路径分析与研究[J].中国国际财经(中英文),2018(03)

[3]赵涛.作业成本管理在卷烟企业中的应用研究[J].行政事业资产与财务,2016(36)

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